{"product_id":"9788858040164","title":"Il dizionario dei sapori giapponesi. Ingredienti, piatti, cultura (Richard Hoskings)","description":"Così lontana e così vicina. La cucina nipponica, con i suoi sapori che ci ricordano qualcosa di familiare e di insolito allo stesso tempo, per molti resta un punto di domanda, nonostante sia sempre più presente nei menu dei ristoranti, sugli scaffali dei supermercati, perfino nei bar o nei fast food. Questo dizionario costituisce un vero e proprio tesoro culturale e gastronomico, dedicato a chiunque sia interessato alla cucina giapponese, da quelli che l’avvicinano per la prima volta a quelli che l’hanno fraintesa per anni o che vogliono approfondire le loro conoscenze. Finalmente un libro che ne chiarisce i misteri, ne spiega le sfumature, rivelando finalmente tutta la bellezza e la complessità del cibo giapponese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eISBN: 9788858040164","brand":"Gribaudo","offers":[{"title":"224 p.","offer_id":55353672171858,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0505\/9503\/7382\/files\/9788858040164_0_0_0_0_0.jpg?v=1793958722","url":"https:\/\/libreriaghirigoro.com\/products\/9788858040164","provider":"Libreria Ghirigoro","version":"1.0","type":"link"}